食材も・素朴なものほど・こだわって2009年02月02日 20時42分54秒

うぶこっこ屋のコーヒーカップ&ソーサー
こんワンワンdeおます~。

昨日、ドッグランに行くつもりが海に行き・・・。
牡蠣まつりに行ったのに間に合わず・・・(笑)。

結果、なんだかんだ言いながらも満足して家路についたわけですが・・・・。

前にも紹介したお店なのですが・・・
沙美海岸の帰りに寄った倉敷市玉島「うぶこっこ家」さんの情報を今一度UPいたします。

日本各地で「卵かけご飯専門店」が大盛況の様ですが・・この「うぶこっこ家」さんは、4年程前から営業されています。中四国地方の中では一番早くできたのではないかと思います。岡山では様々のメディアで紹介されていますからいわゆる有名店ですね(笑)。

うぶこっこ家のHP

卵の生産販売の(株)のだ初が経営しています。(株)のだ初では、水・エサ・空気の管理にも徹底的にこだわり、エサには海藻や胡麻を中心とした植物性飼料、飲み水には人間の体に良いとされている電子マイナスイオン水を与えていて、さらに、自社生産なので、いつ・どこで・どんな鶏が産んだのかなど、たまごの生産履歴も明確で安心との事です(笑)。まあ、安全で美味しいタマゴって事ですかね(笑)。

(株)のだ初のHP

いつもは夕方に行くことが多いのですが・・今回は2時過ぎに着いたので食事もしちゃいました。たまごかけご飯(ぶったまご飯)以外の食事メニューは、2時半オーダーストップで3時までなのです。(早)
ということで今回は「卵ちメニュー」を注文・・・(笑)。


ひげPの注文した「ふわふわオムライス(トマトソース)」680円+大盛100円
やさし~い味でふわふわ卵で大満足!ママさんは同じオムライスの小盛マイナス100円+サラダ&玉子スープ&ドリンク200円也。


Y姉が注文した「ふわふわオムライス(クリームソース)」680円+サラダ&玉子スープ&ドリンク200円
これも優しいお味で大満足の様でした。

最初の写真はドリンクセットの珈琲ですがソーサーが目玉焼き柄になってます。トマトソースオムライスの器も卵の形なんですよ。置いてある小物類も玉子に関係したもので揃えてあってセンスも良いですね。

見にくいですがジュースの下のコースターも目玉焼きになってます(笑)。


店内の椅子に注目!!白い椅子と黄色い椅子が交互に・・・。
玉子色なんですよ・・・写真がちょっとわかりにくいかなぁ・・

ぶったまご飯は、300円とリーズナブルで当然美味しいですよ(笑)。 これは3時過ぎても大丈夫です。

卵やグッズ、加工品の販売も種類が豊富で値段もお手頃価格。
シュークリームやプリンは有名です。卵も不揃い卵や若トリが生んだ小さめの卵など他のお店では買えないものもあります。

一度、足を運んでも損はないですよ・・・(笑)。



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